春の味覚！今が旬です

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春、山菜の季節がやってきました。

「春の皿には苦みを盛れ」ということわざがあります。

これは、「春には、苦味の強い山菜などを食べなさい」という教え。

冬の体をリセットして、苦味で体を目覚めさせる⁉自然の知恵なんでしょうね

体も春モードにチェンジ‼

最上町産山菜

これからの時期、ワラビ、うど、みず、行者にんにく、根曲り竹など最上町でとれた山菜が
町内の産直施設に並びます。

この時期しか味わえない旬の味、自然の恵み、いただきましょ♪ぜひ、旬の味楽しんでください。

最上町産直施設

最上町の山菜は産直施設で販売しております。
他にも、町内産の野菜などが盛りだくさん

ぜひ、お立ち寄りください。