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春の味覚!今が旬です
もがみの山菜ずらり
春、山菜の季節がやってきました。
「春の皿には苦みを盛れ」ということわざがあります。
これは、「春には、苦味の強い山菜などを食べなさい」という教え。
冬の体をリセットして、苦味で体を目覚めさせる⁉自然の知恵なんでしょうね
体も春モードにチェンジ‼
これからの時期、ワラビ、うど、みず、行者にんにく、根曲り竹など最上町でとれた山菜が
町内の産直施設に並びます。
この時期しか味わえない旬の味、自然の恵み、いただきましょ♪ぜひ、旬の味楽しんでください。
「あっ、産直寄ってこ!」
もがみまちの産直施設はこちらから
最上町の山菜は産直施設で販売しております。
他にも、町内産の野菜などが盛りだくさん
ぜひ、お立ち寄りください。
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