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クラフトビール「MOGAMIエール」〜第3弾発売〜

MOGAMIエールは「最上を応援!」をコンセプトに、四季の彩りに囲まれた、表情豊かな最上町をイメージしたクラフトビールです。

テイスト(5種類)

トロピカルなアロマが特徴的でジューシーなヘイジーIPA。大量のホップを使用した苦味と、小麦の柔らかな口当たりを楽しめる飲み応えは、アトラクションやお食事を満喫できる前森高原をイメージしています。 お料理との相性も抜群。前森高原ソーセージとのビールペアリングにも。

ほのかな酸味とさっぱりとした飲み口、柑橘を思わせる爽やかなホップの香りが特徴の小麦を使ったPale Aleです。最上小国川の川面を渡る風のように、軽やかで飲みやすい夏にぴったりのビールです。

しっかりとした苦みがあり、鼻に抜ける香りが特徴的なHazy IPA です。最上の短い夏、山が迫って見えるほど最上小国川の岸辺に生い茂る樹々のように、グッと凝縮された旨みを感じるハイアルコールビールです

柑橘系の香りがするホップのアロマとモルトのコク、そして酵母由来のフルーティーでふくよかな香りがマッチした琥珀色のペールエールです。温度が上がることで香りがより華やかになるため、少しぬるいくらいでも美味しくお召し上がりいただけます。

スタイルは、赤倉の「赤」にちなんで、野菜のビーツから抽出した赤色のHazy IPA です。Hazy IPA は通常のIPA よりも苦さが控えめで、幅広いビール好きに好まれます。フルーティーな飲み口で、グレープフルーツのような柑橘系の香りが特徴的です。

MOGAMIエール取扱店(令和7年8月8日現在)