グリーンアスパラガス
最上町のグリーンアスパラガスは、生産額四億円の町を代表する特産品です。
最上町ではアスパラ畑に地元の良質な堆肥をふんだんにいれて、徹底した土づくりにこだわっています。
生産者全員がエコファーマーの認定を受け、環境に優しい農業で、甘くて色鮮やかなアスパラガスを生産しています。
【収穫時期】 5月中旬～10月下旬
【作付面積】 約48.9ha（平成28年現在）
【出荷数量】 約430t （平成28年現在）
【購入場所】 町内の各産直施設
- 品名
- グリーンアスパラガス
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